منتديات ياســــــــــر
مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه
منتديات ياســــــــــر
مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه
منتديات ياســــــــــر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات ياســــــــــر


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» film "AVATAR"
Brioche salée Emptyالأحد فبراير 07, 2010 11:42 am من طرف yasser

» مرحبا بكم و 1000 مرحبا
Brioche salée Emptyالسبت فبراير 06, 2010 6:32 am من طرف yasser

» John Entwistle bass solo
Brioche salée Emptyالإثنين فبراير 01, 2010 5:33 pm من طرف yasser

» أروع أغنية للشيخ سيدي بمول Cheikh Sidi Bemol Ad Ezzi Ssaa
Brioche salée Emptyالإثنين فبراير 01, 2010 5:24 pm من طرف yasser

» عيد ملاد سعيد
Brioche salée Emptyالإثنين فبراير 01, 2010 5:05 pm من طرف yasser

» اللهم يسر ولا تعسر ...
Brioche salée Emptyالإثنين فبراير 01, 2010 4:52 pm من طرف yasser

» يا رب الذي يرسل هذا الدعاء اجعله في زمرة خير الأحباب المصطفى صلى الله عليه وعلى آله
Brioche salée Emptyالإثنين فبراير 01, 2010 9:00 am من طرف yasser

» HOMMAGE A DJILALI AAMARNA :til taila (riad el feth ALGER 1985 )
Brioche salée Emptyالسبت يناير 30, 2010 4:31 pm من طرف yasser

» Zina - Raina Rai
Brioche salée Emptyالسبت يناير 30, 2010 4:26 pm من طرف yasser

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
rajoul-atta7addi23
Brioche salée Bar_rightBrioche salée BarBrioche salée I_vote_lcap 
amir-el7arab
Brioche salée Bar_rightBrioche salée BarBrioche salée I_vote_lcap 
yasser
Brioche salée Bar_rightBrioche salée BarBrioche salée I_vote_lcap 
Reda Wydad
Brioche salée Bar_rightBrioche salée BarBrioche salée I_vote_lcap 
amalloubna
Brioche salée Bar_rightBrioche salée BarBrioche salée I_vote_lcap 
sisi17
Brioche salée Bar_rightBrioche salée BarBrioche salée I_vote_lcap 
Killer
Brioche salée Bar_rightBrioche salée BarBrioche salée I_vote_lcap 
ahmed
Brioche salée Bar_rightBrioche salée BarBrioche salée I_vote_lcap 
Fati-girl
Brioche salée Bar_rightBrioche salée BarBrioche salée I_vote_lcap 
طريق الاحسان
Brioche salée Bar_rightBrioche salée BarBrioche salée I_vote_lcap 
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 18 بتاريخ الثلاثاء ديسمبر 21, 2021 5:56 pm
تصويت

 

 Brioche salée

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
yasser
Admin
Admin
yasser


عدد المساهمات : 75
نقاط : 353
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 05/11/2009
العمر : 34

Brioche salée Empty
مُساهمةموضوع: Brioche salée   Brioche salée Emptyالإثنين نوفمبر 16, 2009 11:25 am

Brioche salée Img18810

Recette

INGRÉDIENTS
PERSONNES : 5
- 420g de farine
- 2 cuillerées à soupe de levure boulangère
- 1 cuillerée à soupe de crème fraîche
- 1 cuillerée à café de sel
- 30g de beurre fondu
- 30g de fromage blanc
- 2 œufs
- 1/2cuillerée à café de poivre
- 25cl de lait

Garniture
- 1 jaune d’oeuf
Préparation


TEMPS DE PRÉPARATION : 60 mn
- Délayer la levure boulangère dans le lait tiède pendant 15 minutes.
- Mettre la farine dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sel, les œufs, le beurre fondu, la levure délayer dans le lait, la crème fraîche, le fromage, poivre, malaxer bien pendant 20 minutes jusqu’à obtention d’une pâte molle et souple.
- Mettre la pâte dans un récipient et couvrir-le avec un linge et placer-le prés d’une source de chaleur pour doubler de volume pendant 2 heures.
-Façonner de cette pâte des petites boules de la taille de noix, disposer ces boules dans un moule beurré et fariné, laisser lever une deuxième fois jusqu’à ce que la pâte gonfle et atteint le bord du moule, enduire la pâte au pinceau avec le jaune d’œuf.
- Faire cuire dans un four chaud.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://yasser.forum.st
 
Brioche salée
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ياســــــــــر :: المنتديـات العـامة :: عالم حواء :: الطبخ والاكلات-
انتقل الى: